КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Делимся рецептами и фотографиями своих кулинарных шедевров
Правила форума
Фотографии желательно выкладывать свои. Фотографии, взятые из других источников могут быть защищены авторскими правами.
Ответить
Аватара пользователя
Tanyatet
Житель форума
Сообщения: 160
Зарегистрирован: 11 июл 2015, 13:55
Реальное имя: Валерия
Моё положение: Готовлюсь стать мамой
Откуда: Москва

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Сообщение Tanyatet » 16 сен 2015, 15:32

КУРИНЫЕ ШАРИКИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ 🍴

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 1 луковица
● 1 яйцо
● 3 зубчика чеснока
● 200 мл сливок
● 150 г твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.
2. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
3. Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Ответить

Вернуться в «Кулинария»